Jordi Doménech es diplomado en Informática de Gestión e Ingeniero Certificado en Sistemas IBM. Hacia mediados de los `80 comenzó su carrera profesional como informático de base, pasando por diversas organizaciones hasta llegar a convertirse, en el año 1993, en Responsable del Departamento de Sistemas de Información de la agencia de valores y bolsa Lonja Capital.

A partir del año 96, Doménech comenzó a desarrollar su carrera como consultor independiente, prestando servicios de consultoría, asesoría y auditoría informática; gestión de proyectos en sectores financieros y entes públicos; consultor para PYMEs en sistemas de gestión y organización departamental, y colaborador con diversas empresas en la integración de productos.

Doménech ha participado en numerosos proyectos en el ámbito de los servicios, finanzas, farmacia o industria. Así, por ejemplo, durante los últimos años ha ejercido como Gestor de proyectos , para el Instituto Catalán de Asistencia y Servicios Sociales (ICASS), como consultor para Santander Consumer CC-Bank o como auditor en el Grupo ArjoWiggins.