La tecnología de CDC Software, concretamente la herramienta ERP Ross Enterprise (sistema de planificación de recursos empreariales) ha servido de base para un revolucionario proyecto puesto en marcha por el Grupo Balfegó que persigue contribuir a la sostenibilidad y recuperación de los caladeros mediterráneos del atún rojo. El primer productor español de esta especie, con sede en Ametlla de Mar (Tarragona) y una plantilla de 100 personas, ha decidido abordar un proceso de modernización, integrando la gestión de todos los procesos implícitos de su actividad en un único sistema.
Con este sistema, “conseguimos la transparencia al consumidor y las Administraciones, tanto en lo tocante a su gestión como en la trazabilidad del producto”, explica Juan Serrano, director general del grupo. La selección de CDC se debió “que nos aportaba toda la confianza por su experiencia y especialización en el sector alimentario y nos permitía una implantación récord, que fue de tres meses”, señala Serrano. El coste del proyecto ha ascendido a los 140.000 euros. Esta herramienta ha sido desarrollada con tecnología .NET y permite el acceso a los datos de la mercancía desde un cibercafé o desde el propio barco, sin necesidad de que el ERP esté instalado. También permite integrar datos de otros Web Services.
Según relata el directivo, “el sistema permite controlar desde la captura en los barcos, incluyendo todos los documentos oficiales de captura, pasando por granjas, proceso de crecimiento, alimentación, sacrificio, despiece y comercialización”. La solución permite una completa integración con los sistemas ya existentes en el Grupo Bafelgó, ya que el grupo ha tenido una política de inversiones centrada en la aplicación de las últimas tecnologías a la actividad pesquera.
